Seminario
Seminario Crítico de la Alimentación
| Dependencia: | Instituto de Investigaciones Antropológicas |
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| Tipo: | Seminario |
| Modalidad: | Mixta |
| Área: | Ciencias Sociales |
| Descripción: | El Seminario Crítico de la Alimentación es un espacio para el estudio y difusión de trabajos en el campo de la antropología de la alimentación, entendida ésta como el estudio de los sistemas y procesos bio-culturales de alimentación en su perspectiva histórica.
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| Duración: | 30 horas. |
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| Sede: | Instituto de Investigaciones Antropológicas UNAM, Cto. Exterior, s/n Ciudad Universitaria, C. P. 04510, Coyoacán, Ciudad de México. |
| Teléfono: | 555622 9652 |
| Correo: | continua@iia.unam.mx |
| Más información: | Ir al sitio |