Curso
La alimentación prehispánica en la cuenca de México
| Dependencia: | Instituto de Investigaciones Históricas |
|---|---|
| Tipo: | Curso |
| Modalidad: | Mixta |
| Área: | Humanidades y de las Artes |
| Descripción: | La alimentación fue una parte fundamental de la vida en las sociedades prehispánicas. Estudiar qué comían, cómo preparaban sus platillos y qué significado daban a los alimentos permite conocer mejor su vida cotidiana, su relación con la naturaleza y muchas de sus prácticas sociales y rituales. Comer no era solo una necesidad básica: también era una forma de expresar costumbres, creencias, conocimientos y formas de organización colectiva. Por eso, la alimentación puede entenderse como una actividad que reúne muchos aspectos de la vida social.
Este curso ofrece un acercamiento claro y actual a la alimentación de la sociedad nahua prehispánica en la cuenca de México. A partir de este caso, se podrán conocer los platillos que se elaboraban y consumían en la vida diaria, así como aquellos vinculados con celebraciones y prácticas rituales, para comprender mejor la riqueza cultural del mundo prehispánico. |
| Duración: | 32 horas. |
|---|---|
| Sede: | Salón de Actos y Plataforma Zoom |
| Teléfono: | 56-22-75-16 ext. 85465 |
| Correo: | inscripciones.educontinua@historicas.unam.mx |
| Más información: | Ir al sitio |